立秋标志着秋天的开始,此后湿气逐渐减弱.但炎热未消.’’秋老虎’’仍虎势耽耽来发威,所以要有所防备。

   早秋七月湿气尚浓,加之立秋之后凉风习习.湿与风合,便形成风湿之邪.此时在饮食方面要注重调整。椐营养专家介绍,立秋后应多吃健脾和胃的食物,如山药, 能健脾补虚, 滋精固肾, 治诸虚百损. 疗五劳七伤。可用山药煮粥. 即能增加胃口, 还可帮助消化。做法是：山药五十克. 粳米一百克, 粳米洗净, 加山药片 加水,大火烧开后.改小火熬至米烂, 再放入调料即可食用。另外 芡实. 豇豆. 小米等都具有健脾益胃的功效, 可以多吃。

   忌食生冷食物。’’立秋后十日, 瓜宜少吃’’ 尽管立秋后天气尚热. 但就太阳光能来说. 阳气己开始收敛, 阴气慢慢增加, 这时吃过多阴寒食物, 易损伤脾阳. 所以应避免进食西瓜, 香瓜等寒凉瓜果。多吃些绿叶蔬菜. 如菠菜. 甘蓝. 莴笋等。